毎日を特別にしてくれる野遊びワイン
「LADY beetle」誕生。
オフィシャルリリースに先駆けて、クラウドファンディングサイト MAKUAKE にて先行予約販売します。新しいワイン体験を実感していただきたく、何卒応援をよろしくお願いします。
「百千(ももち)」シリーズは、 当社が誇る特別なワインシリーズです。 明野から生まれるワイン 山梨県北杜市明野町は標高1704mの茅ヶ岳山麓に位置しており、夏は涼しく、冬は寒冷な気候が特徴です。日本一の日照時間と言われており(2,600 時間超)、葡萄の生育に適度な日照時間が確保されています。葡萄は […]
楽しい仲間と、美味しい食事
そこに大自然の景色や、風や香り、
さらにワインが加われば
特別な時間を演出してくれること
間違いありません。
本来ワインは頭で考えるものではなく、自然の恵を享受できる喜びを感じる事ができる飲み物で、人生を豊かにしてくれるもの。
週末には大自然でキャンプやアウトドアでワインを楽しみ、その自然の雄大さとワインの美味しさに、生きることの素晴らしさを感じてほしい。
大自然の中で、シンプルに豊かな恵みを感じられるワインを作りたい!と一念発起し、
自分たちが自らキャンプ場で飲むならこういうワインが飲みたいと試行錯誤して約10ヶ月。
ようやく赤・白・オレンジを独自ブレンドして完成したのが「LADY beetle」です。
「LADY beetle」日本語訳すると「てんとう虫」です。
漢字では「天道虫」と書き、「お天道様の虫」という意味を持ちます。太陽に向かって飛んでいく太陽神の使いの虫という由来があるそうです。
海外ではこの「LADY」はマリア様を指し「マリア様の使い」ということになります。聖母マリアが赤いマントを羽織った姿で描かれている事が多いことに由来しているようです。
虫のイメージの良し悪しは国ごとに異なっていることが多いですが、てんとう虫は「良い虫」として認識されている事が多いです。
また、てんとう虫は農作業者にとっては、害虫であるアブラムシを食べてくれる益虫としても知られております。種類によっては野菜を食べてしまう、植物食性のてんとう虫もおりますが、私たちの果樹栽培にとってはやはりありがたい虫のイメージが強いです。
このように私たちを助けてくれるありがたい虫でもあり、また太陽の下で、ワインを楽しみたい思いを込めて「LADY beetle」という名前を付けさせていただきました。
ロゴもまさにてんとう虫が太陽に向かって飛んでいく様を表しております。
何も足さず、何も引かず、ただひたすら葡萄のみを原料とするワイン。葡萄の個性は、ワインにすることによって際立ちます。
ここ山梨には、特有の気候風土があります。さらに、日照時間や土壌の質、水はけなど、畑の環境はそれぞれ違います。
私たちは、それぞれの畑に合った品種を、それぞれの畑の特性を活かせる方法で栽培することで、その土地の個性をより色濃く受け継いだ葡萄を作りたいと考えています。
「素晴らしいワインになる、素晴らしい葡萄を作りたい」。
その思いを胸に、県内に所有する自社農場で葡萄栽培に取り組むとともに、信頼できる栽培者と契約を結び、理想とするブドウを追い求め続ける私たち。
今年も、醸造家と栽培者の挑戦が始まっています。
自社畑の主力畑は北杜市明野町にあります。
明野町は、全国で一番日照時間の多い場所です。
朝晩の気温差も大きいので、とてもいい葡萄が取れる素晴らしい環境です。
また山梨県の北東部には、隼山と呼ばれる丘陵があります。
この隼山の葡萄畑は急な傾斜地にあることから、大型の農機具を入れることはできず手作業が中心。
手間も労力もかかりますが、水はけがよく日当たりも十分に確保でき、さらに、昼夜の寒暖差もあることから、葡萄づくりには最適な環境だと、栽培責任者の久保田さんは胸を張ります。
60周年を記念してフジクレールワイナリーが
アウトドアラヴァーに向けて送る
大自然で感じるワインシリーズ「LADY beetle」は
日本ワインのおいしさを伝えるため、
国産葡萄100%で3つの商品をラインナップ
「RED」「WHITE」「ORANGE」。
太陽(お天道様)の空の下、厚切りの赤身肉に数種類のスパイスをかけた豪快なステーキに合うように、華やかな香りをまとった赤ワインをブレンドしました。山梨県内で栽培された良質なマスカット・ベリーAを中心に、樽香も含んだカベルネ・ソービニヨンを使ったワイン。
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ミネラル豊富な牡蠣や貝類。海老やイカのシーフードBBQに合う様に、レモンの風味が香る辛口白ワインをご用意しました。
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乾杯するにはキリッと冷えたスパークリング。シュワっと口の中に広がる炭酸と、果皮を醸したオレンジワインの風味。栓を開けたらパーティの始まり!さぁ外に出て気の合う仲間とワインを楽しみましょう!
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