食べ物に旬や食べ合わせがあるように、ワインにも美味しい飲み方や、ペアリングによって、何倍にもワインが引き立つことがあります。自分が楽しむときも、皆でパーティをするときも、ちょっとした情報を知っているだけで、ワイン時間がさらに素敵になること間違いなしです。 今回は、フジクレールのソムリエや醸造家からヒ […]
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