野遊びワイン LADY beetle【ROSE SP】Sparkling
¥3,630 (税込)
山梨県産のマスカット・ベーリーAを主体に、メルロとシャインマスカットをブレンド。
赤い果実を思わせる凝縮感のある果実味に、きめ細かな泡が重なり、口いっぱいに華やかさが広がります。
さらに、メルロ由来の奥行きあるコクと、シャインマスカットの爽やかな香りが、このワインに軽やかさと遊び心を添えています。
醸造には、自然酵母由来によるアルコール発酵、野生乳酸菌によるマロラクティック発酵を採用。
瓶内二次発酵によって生まれる自然な泡立ちを活かし、あえてデゴルジュマン(滓抜き)を行わず、旨みや複雑味をそのまま閉じ込めました。
無理に整えず、ワイン本来の表情を大切に仕上げています。
CONCEPT
弾ける果実と、遊び心。
Bursting fruit and a playful spirit.
LADY beetleが届けるのは、“自然の中で楽しむワイン体験”です。
できる限り人の手を加えず、自然由来酵母による発酵、無補糖、無補酸、無濾過など、ぶどう本来の個性を大切にした自然派のスタイル。
自然の恵みから生まれたワインだからこそ、自然の中で楽しんでほしい――。そんな想いを込めています。
EXPLANATION
LADY beetle ROSE SP
弾ける果実と、遊び心。
山梨県産のマスカット・ベーリーAを主体に、メルロとシャインマスカットをブレンド。赤い果実を思わせる凝縮感のある果実味に、きめ細かな泡が重なり、口いっぱいに華やかさが広がります。さらに、メルロ由来の奥行きあるコクと、シャインマスカットの爽やかな香りが、このワインに軽やかさと遊び心を添えています。
| 原料品種 | マスカット・ベーリーA61%、メルロ19.5%、シャインマスカット19.5% |
|---|---|
| 原料産地 | 山梨県 |
| タイプ | 辛口 |
| アルコール | 10% |
| 生産量 | 2,992本 |
| 醸造 | 瓶内二次発酵 二次滓抜き(デゴルジュマン)無し 野生酵母による一次発酵、野生乳酸菌によるマロラクティック発酵、非加熱充填。 |
| 内容量 | 750ml |
PRODUCT
商品詳細
野遊びワイン LADY beetle【ROSE SP】Sparkling
¥3,630 (税込)
山梨県産のマスカット・ベーリーAを主体に、メルロとシャインマスカットをブレンド。
赤い果実を思わせる凝縮感のある果実味に、きめ細かな泡が重なり、口いっぱいに華やかさが広がります。
さらに、メルロ由来の奥行きあるコクと、シャインマスカットの爽やかな香りが、このワインに軽やかさと遊び心を添えています。
醸造には、自然酵母由来によるアルコール発酵、野生乳酸菌によるマロラクティック発酵を採用。
瓶内二次発酵によって生まれる自然な泡立ちを活かし、あえてデゴルジュマン(滓抜き)を行わず、旨みや複雑味をそのまま閉じ込めました。
無理に整えず、ワイン本来の表情を大切に仕上げています。


















