フジクレール 甲州樽発酵 2020（第11回サクラアワード2024 ゴールド賞受賞商品）
¥2,750 （税込）
説明
★第11回サクラアワード2024にて「ゴールド賞」を受賞しました。
- テイスティングコメント
- 山梨県産の甲州を100%使用し、樽熟成中のバトナ―ジュとトッピングを丁寧に行い、旨味を生かすように心がけました。ローストしたナッツのような樽のニュアンス、ピンクグレープフルーツのような爽やかな柑橘の香り、口中は果実味豊かで爽やかな酸と旨みのバランスが良く、後口まで心地よく続きます。
| 原料品種 | 甲州100%（甲州市、韮崎市など） |
|---|---|
| 原料産地 | 山梨県 |
| タイプ | 辛口 |
| アルコール | 12% |
| 生産量 | 7,257本 |
| 醸造 | 樽発酵・樽熟成約5か月 |
| 合う料理 | ハーブを使ったポークソテー |
| 受賞歴 | 2013銀、2014金、2015銅、2016銀、2018銅、2019銀、2022銅、2023ゴールド（サクラアワード） |
| 内容量 | 750ml |
| JAN | 4993574068032 |
