説明
- テイスティングコメント
- このワインは、山梨県内の契約農家を中心とした良質なブドウから造られています。醸し発酵後、樽の中で23ヶ月間熟成させたワインです。
- 契約農家さんの畑毎に仕込んだ各々のワインを樽熟成し、特長を見極め、アサンブラージュし、バランス良く仕上げました。
小樽の中で乳酸菌による発酵を行い、ゆっくりと熟成させることで柔らかさが増しています。 - 熟したイチゴの果実香、上品な花の香、優しい樽香が相まって、芳醇。骨格のある酸や優しいタンニン。口中に上品なうまみを感じます。
| 原料品種 | マスカット・ベーリーA100% |
|---|---|
| 原料産地 | 山梨県 |
| タイプ | ミディアムボディ |
| アルコール | 12% |
| 生産量 | 1,312本 |
| 醸造 | 23ヶ月 |
| 合う料理 | トマトソースのパスタ |
| 受賞歴 | 2017銅、2018銅 |
| 内容量 | 750ml |
| JAN | 4993574068049 |
※商品画像のヴィンテージと異なりますのでご注意下さい。
