説明
テイスティングコメント
- 淡い麦わら色。和柑橘や白い花の香りに、樽由来のナッツやバニラ、まろやかな乳酸のニュアンスが重なります。
口当たりはクリーミーでふくよか、穏やかなアルコール感が優しい飲み心地を生み、伸びやかな酸が全体を引き締めます。
余韻には心地よい旨味とミネラル感が続きます。
和食から洋食まで幅広い料理に寄り添う、食中酒として活躍する一本です。
| 原料品種 | 甲州100%（甲州市、韮崎市など） |
|---|---|
| 原料産地 | 山梨県 |
| タイプ | 辛口 |
| アルコール | 9% |
| 生産量 | 1,500本 |
| 醸造 | 樽発酵・樽熟成約6か月 |
| 合う料理 | ハーブを使ったポークソテー |
| 受賞歴 | 2013銀、2014金、2015銅、2016銀、2018銅、2019銀、2022銅、2023ゴールド（サクラアワード） |
| 内容量 | 750ml |
| JAN | 4993574020009 |
