フジクレール スパークリング甲州
¥3,740 （税込）
説明
山梨県内の甲州ブドウを使用し、伝統製法の瓶内二次発酵により本格的な味わいのスパークリングワインに仕上げました。
フジクレール 甲州スパークリング2023
伝統製法の瓶内二次発酵により本格的な味わいのスパークリングワインに仕上げました。
持続性のある細やかな泡、りんご、レモンピール、かりん、オレンジと、瓶内二次発酵からくるパンのような香り。 口に含んだ瞬間お料理を合わせたくなるような旨味が口中に広がり、丸みを帯びた酸味との相性が良いです。
| 原料品種 | 甲州100% |
|---|---|
| 原料産地 | 山梨県 |
| タイプ | 辛口 |
| アルコール | 11% |
| 醸造 |
野生酵母アルコール発酵（一次発酵のみ） 野生乳酸菌マロラクティック発酵 無補酸、非加熱充填 瓶内二次発酵、瓶内熟成期間5か月 |
| 合う料理 | 魚介のカルパッチョ |
| 受賞歴 | 日本ワインコンクール2025 銀賞 |
| 内容量 | 750ml |
| JAN | 4993574068568 |
