フジクレール　スパークリング甲州2023

伝統製法の瓶内二次発酵で醸造した本格的な味わいのスパークリング。

山梨県内の甲州ブドウを使用し、伝統製法の瓶内二次発酵により本格的な味わいのスパークリングワインに仕上げました。 持続性のある細やかな泡、りんご、レモンピール、かりん、オレンジと、瓶内二次発酵からくるパンのような香り。 口に含んだ瞬間お料理を合わせたくなるような旨味が口中に広がります。

原料品種	甲州100%
原料産地	山梨県
タイプ	辛口
アルコール	11%
醸造	野生酵母アルコール発酵（一次発酵のみ） 野生乳酸菌マロラクティック発酵 無補酸、非加熱充填 瓶内二次発酵、瓶内熟成期間5か月
合う料理	魚介のカルパッチョ
受賞歴	デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2026（英国）銀賞 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2025（英国）銀賞 日本ワインコンクール2025　銀賞
内容量	750ml
JAN	4993574068568

LADYbeetle　GREEN.N【スパークリング】

甘やかなイメージのデラウェアとは一線を画す、凛とした辛口スタイル。

山梨県産デラウェアを使用。 青みを残して収穫することで（早摘み）、レモンや青りんごを思わせる爽やかな香りと、キレのある酸味を引き出しました。 軽やかな泡とともに広がる、凛とした辛口。食事に寄り添う、すっきりドライな一本です。

原料品種	デラウェア（早摘み）、甲州
原料産地	山梨県
タイプ	やや辛口
アルコール	9%
生産量	2,976本
醸造	メトード・アンセストラル 野生酵母発酵、無補糖、無補酸、無濾過、非加熱充填
内容量	750ml
ガス圧	4気圧
受賞歴	インターナショナルワインチャレンジ2026（英国）　銀賞 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2026（英国）銅賞 インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション2026（英国）銅賞賞 日本ワインコンクール2025　銀賞