フジクレール シャルドネ樽熟成2020
¥3,850 （税込）
説明
日照量の多いことで知られる、山梨県北杜市明野町で栽培された良質なシャルドネ種のみを原料とし、ブドウの味わいを大事に醸造しました。
タンクでの発行を終えた後、果実味と樽香の調和を考え、タンク熟成と樽熟成を組み合わせて行いました。
フジクレール シャルドネ樽熟成2020
山梨県北杜市明野町のシャルドネのみを使用
■テイスティングコメント
甘いリンゴの蜜とりんご、白い花のような香りが感じられ、上品なアロマです。
果実味と樽のバランスが非常に良く、酸味も丸みを帯び、旨味と共に全体が調和しています。
| 原料品種 | シャルドネ100% |
|---|---|
| 原料産地 | 山梨県北杜市 |
| タイプ | 辛口 |
| アルコール | 12% |
| 醸造 | ステンレスタンク発酵、樽熟成 |
| 合う料理 | 白身魚のムニエル |
| 受賞歴 | フェミナリーズ世界コンクール金賞受賞（2019ヴィンテージ） |
| 内容量 | 750ml |
| JAN | 4993574068018 |
※商品画像と実際のヴィンテージが異なりますのでご注意くださいませ。
