受賞歴
awards received
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銀賞
サクラアワード2025 (“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards)
【リニューアル】野遊びワイン LADY beetle【ROSE SP】Sparkling
¥3,630 （税込）
大自然で味わう究極の野遊びワイン。「LADY beetle」誕生！
CONCEPT
LADY beetleは、フジクレールワイナリーが創業60周年を記念して作った、「野遊び」専用ワイン。
LADY Beetle is a wine exclusively made for playing in the fields, created by Fuji Claire Winery to commemorate its 60th anniversary.
本来ワインは頭で考えるものではなく、自然の恵を享受できる喜びを感じることができる飲み物で、人生を豊かにしてくれるもの。
週末には大自然でキャンプやアウトドアを楽しみ、その自然の雄大さとワインの美味しさに、生きることの素晴らしさを感じてほしい。
「大自然の中、シンプルに豊かな恵みを感じられるワインを作りたい！」と一念発起し、自分たちが自らキャンプ場で飲むならこういうワインが飲みたいと試行錯誤して約10か月。
ようやく赤・白・オレンジに続いて2024年に登場したのがこの「LADY beetle ROSE SP」です。
EXPLANATION
LADY beetle ROSE SP
「野遊びワイン」、LADY beetleのロゼスパークリングワイン
華やかな香りと軽やかな飲み心地を楽しめる、新しいスタイルのスパークリングワイン。
マスカット・ベーリーAを主体に、メルローと山梨県産シャインマスカットをブレンドしました。
これまで使用していたカベルネ・ソーヴィニヨンに替え、新たにシャインマスカットを採用することで、より華やかな香りとフレッシュな味わいを実現しています。
主体となるマスカット・ベーリーAのやさしい果実味に、メルローのやわらかなコク、そしてシャインマスカットの爽やかで芳醇なアロマが重なり合い、軽やかさの中にも奥行きのある味わいを生み出しています。
果実の魅力が調和した、表情豊かなブレンドです。
醸造は瓶内二次発酵によるスパークリング製法。きめ細かな泡立ちとともに、野生酵母による一次発酵、野生乳酸菌によるマロラクティック発酵を行い、自然な発酵が生み出す複雑で奥行きのある風味を引き出しました。
さらにデゴルジュマンを行わず仕上げることで、酵母由来の旨味や厚みをそのまま残しています。
メルローは中古樽で6ヶ月、シャインマスカットは新樽で5ヶ月熟成。それぞれの個性を引き出しながらバランスよく仕上げました。
アルコール度数は10％と軽やかで、食事とともに気軽に楽しめるスパークリングワインです。
| 原料品種 | マスカット・ベーリーA61%、メルロ19.5%、シャインマスカット19.5% |
|---|---|
| 原料産地 | 山梨県 |
| タイプ | 辛口 |
| アルコール | 10% |
| 生産量 | 2,992本 |
| 醸造 | 瓶内二次発酵 二次滓抜き（デゴルジュマン）無し 野生酵母による一次発酵、野生乳酸菌によるマロラクティック発酵、非加熱充填。 |
| 内容量 | 750ml |
PRODUCT
商品詳細
受賞歴
awards received
-
銀賞
サクラアワード2025 (“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards)
【リニューアル】野遊びワイン LADY beetle【ROSE SP】Sparkling
¥3,630 （税込）
大自然で味わう究極の野遊びワイン。「LADY beetle」誕生！
