【4/30まで先行販売】フジクレール ルフレ プライベートリザーヴ2023

¥5,500 (税込)

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【4/30まで先行販売】フジクレール ルフレ プライベートリザーヴ2023
275 ポイント

CONCEPT

凝縮と深み、志太乃輝の真価。

Concentration and depth, the true value of Shidano-kagayaki.

本来は、アッサンブラージュのために仕込まれた一本。

志太乃輝(カベルネ・ソーヴィニヨン×山ぶどう)由来の小粒果実がもたらす濃い色調と凝縮感を備えながら、熟成を経て、単体でも楽しめる奥深い味わいへと変化しました。

ブレンドの一要素としてではなく、ひとつの個性として完成した、もうひとつの魅力。
限られた本数のみを特別にご用意いたします。

志太乃輝100%ならではの力強さと、熟成がもたらすまろやかさを、ぜひお楽しみください。

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EXPLANATION

フジクレール ― 富士と山梨の恵み。

土地と想いを、そのままに。

富士の麓、山梨の大地。
昼夜の寒暖差と豊かな土壌に育まれたぶどうは、土地の個性をそのままに映し出します。

「フジクレール」シリーズは、雄大な富士山の恵みと山梨のテロワールを生かし、その魅力をまっすぐに表現したワインです。
白・赤・ロゼに加え、新たにオレンジワインも加わり、より多彩な味わいをお楽しみいただけます。

量ではなく、質のために

フジクレールシリーズは「峡東」「吟果」「隼山」の3つのラベルで構成。
それぞれが異なる個性を持ちながら、山梨という土地の魅力を多角的に伝えます。

「峡東」は、甲州市・笛吹市・山梨市といった山梨県東部で栽培された葡萄を使用。果実味と酸のバランスに優れた、親しみやすい味わいが特徴です。

「吟果」は、選果にこだわり、厳選した葡萄のみを使用したシリーズ。果実の純度と完成度の高さを追求しています。

「隼山」は、山梨市隼に広がる畑で、栽培家・久保田英雄氏を中心に管理された葡萄を使用。標高約700mの冷涼な環境と大きな寒暖差により、凝縮感と引き締まった酸を備えた、奥行きのある味わいが生まれます。

何もしないために、すべてを尽くす

フジクレールワイナリーの醸造は、できるだけ手を加えないことが基本です。

自然酵母によるアルコール発酵、無補糖、無補酸のつくり(※1)で、ぶどう本来の味わいをそのまま引き出します。

圧搾には足踏み(※2)を採用し、果実に負担をかけずにやさしく搾汁。

自然に任せるだけでなく、状態を見極めながら丁寧に仕上げることで、ぶどうの個性をまっすぐに表現したワインが生まれます。

※一部商品を除きます。

一富士、二鷹、三葡萄。

古くから縁起が良いとされる初夢の象徴「一富士二鷹三茄子」。
フジクレールではその“茄子”を葡萄に置き換え、「一富士二鷹三葡萄」として表現しました。

富士の恵みを受けた山梨の地で育つ葡萄、空を舞う鷹のように伸びやかな味わい。
そのすべてに、“良いはじまり”への願いを重ねています。

この一本が、手に取る人にとっての新たな一歩となるように。
そんな想いをラベルに込めました。

お客様の声

はじめて飲む品種。

色は濃いけど口当たりはやわらかい。飲みごたえもあった。肉料理に合いそうだと思った。

(静岡県・30代男性)

上品な果実味が好き。

赤ワインは重たいイメージがありましたが、これは濃いのに飲みやすく感じた。少し甘く感じるような果実味があって、美味しく頂きました。

(東京都・50代女性)

安心して飲めた。

普段はワインを飲むと体が少し重く感じることがあるのですが、自然な造りだからか、体に負担を感じにくい印象で、安心して飲めたのが良かったです。

(東京都・60代女性)

フジクレール ルフレプライベートリザーヴ2023

小粒果実が生む、深みの赤。

本来はアッサンブラージュ用として仕込まれたワイン。 大切に秘蔵されてきた原酒は、時を重ねることで、単体でも楽しめる味わいへと仕上がりました。 志太乃輝(カベルネ・ソーヴィニヨン×山ぶどう)由来の、小粒果実がもたらす濃い色調と凝縮感をある力強さと、熟成がもたらすまろやかさを、ぜひお楽しみください。

 
原料品種 志太乃輝100%
原料産地 山梨県
タイプ フルボディ
アルコール 10%
生産量 691本
醸造 自然酵母由来によるアルコール発酵、 野生乳酸菌によるマロラクティック発酵、 無補糖、無補酸、無濾過、非加熱充填、 全て古樽にて樽熟成20ヶ月
内容量 750ml
配送について こちらの商品は品質維持のため、クール便での配達となります。 商品代に+税込400円クール便送料として頂戴いたします。 ※お買い上げ金額合計10,000円の場合、送料無料・クール便無料にてお届けいたします。
 

PRODUCT

商品詳細

【4/30まで先行販売】フジクレール ルフレ プライベートリザーヴ2023

¥5,500 (税込)

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※ギフトボックスを購入される方、または紙袋・ビニール袋を一緒に購入される方はこちらからお選びください。

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