フジクレール スパークリングデラウェア 2020
¥2,310 （税込）
説明
- テイスティングコメント
- 山梨県内の契約農家さんが栽培した良質に成熟したデラウェア種ブドウのみを原料として醸造しました。出来立ての原酒を一旦磨き、瓶内二次発酵へと向かい、一本一本発酵を行いました。 甘く芳醇なデラウェアの香り、味わいは香りの印象とは裏腹に、辛口かつシャープな酸がスパークリングの爽やかさを引き立てます。 アフターは瓶内二次発酵ゆえの旨味と爽やかさが持続し、心地良さを感じます。
※商品画像とヴィンテージが異なりますのでご注意下さい。
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- フジクレール泡祭りセット（3本セット）
| 原料品種 | デラウェア100% |
|---|---|
| 原料産地 | 山梨県 |
| タイプ | 辛口、濁り(二次滓引き無し) |
| アルコール | 11% |
| 生産量 | 1,699本 |
| 醸造 | 瓶内二次発酵 |
| 合う料理 | エビやホタテのソテー |
| 受賞歴 | – |
| 内容量 | 750ml |
| JAN | 4993574068124 |
フジクレール（フジクレールワイナリー）について
フジクレールは一貫して、日本の食卓で愛されるワインを目指してきました。
信頼できる栽培家によって、日本の風土で育まれた質の高い葡萄のみを原料にワインを作っております。
長い年月をかけて培ってきた当社の技術により、豊かな感受性と繊細なセンスで、それぞれの葡萄が秘めるポテンシャルを最大限に引き出します。
- フジクレールのワインは、国内外の多くのワイン愛好家から高い評価をいただいています。
- 近年での受賞歴
- ・フェミナリーズ世界コンクール金賞受賞
- ・日本ワインコンクール複数受賞
（2019年は最高金賞受賞） - ・日本ワイナリーアワード2022 ４つ星受賞
